La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

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La salsa al caramello e burro salato è una di quelle preparazioni che, almeno una volta della vita, una persona dovrebbe assolutamente provare! In questi anni raramente mi sono tuffata su una ricetta diversa da quella che vi propongo oggi. Questa è indiscutibilmente la mia preferita e mi piace prepararla spessissimo anche come semplice salsa di accompagnamento per dolci, crepes e gelati.
Profumo di frutta secca, aroma di biscotti appena sfornati. Il dolce sentore dell'arrivo del giorno più atteso dell'anno, da gran...
Il ragù è una di quelle preparazione che non richiedono troppe spiegazioni. Ogni famiglia ha la sua ricetta, eventuali personali interpre...
Soffici, soffici ed incredibilmente profumate. Anche se manca più di un mese a Natale qua già impazza la voglia di fare e il recupero deg...
Questa è indiscutibilmente la mia zuppa preferita. Chiedetemi cosa mi preparerei stasera di caldo e confortevole e io vi risponderò, senz...
I cookies rientrano decisamente tra i miei biscotti preferiti. Un impasto che si lavora facilmente e senza perdere tempo con i periodi di...
Ho avuto pochissimo tempo nelle ultime due settimane. Tra i vari lavori e un importante compleanno da organizzare, quello del mio piccoli...
Lo so, gli asparagi non sono di stagione da un bel pezzo, ormai! Il fatto è che in aprile e maggio io ne compro in quantità industriali e...
La ricetta in questione è piuttosto semplice e non credo abbia bisogno di grandi spiegazioni. E' uno di quei primi che si preparano...
Questa settimana è decisamente delirante. Il compleanno del piccolo di casa è ormai alle porte e mi ritrovo sommersa di regali da impac...
Curiosando, anche solo sporadicamente nel mio blog, avrete ormai capito che sono un'amante folle dei libri di cucina, e non solo di...

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