Dopo il successo della torta speziata alle arance, non potevo non cimentarmi in un nuovo dolce vegano. Ogni tanto mi piace gustare qualcosa diverso dal solito, più leggero, più naturale. Oggi quindi torta di mele, realizzata esclusivamente senza uova, latte o burro, solo zucchero, farina, buone mele bio e un altrettanto fantastico succo di mele biologico, scovato per caso in uno splendido agriturismo. Sono tornata con una buona scorta, perfetto da gustare al naturale, ma anche come profumatissimo sostituto di latte, uova e derivati per una torta tutta naturale e soprattutto vegana! Una scelta perfetta anche da offrire ai propri ospiti.

C'erano una volta delle curiose tortine desiderose di essere un po' speciali, di sentirsi, per una volta, diverse dalle altre. Se...

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