La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

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Quanto amo gli gnocchi! Sono il piatto più versatile, pratico e soprattutto goloso in assoluto. Pensateci un po' e trovatemi un accostamento di sapori che non sia squisito utilizzando come ingrediente base gli gnocchi. Questa versione degli gnocchi con zafferano, formaggio Piave e pancetta croccante è una delle mie preferite perché in pochi minuti, e utilizzando una sola padella, si può ottenere un vero e proprio primo piatto "comfort food", filante, cremoso e buonissimo!

Se siete alla ricerca di biscotti per la prima colazione i Nascondini al cacao e cocco faranno al caso vostro. Una versione diversa e fatta...
Soffice come una nuvola e con un profumo intenso, proprio come quello dei dolci di una volta. Tra le torte da credenza la ciambella alla pan...
La torta della nonna è il classico dolce della tradizione italiana, e in particolare toscana, che tutti prima o poi abbiamo assaporato. Un ...
La torta variegata alle mandorle e cacao è un dolce semplice, che rispecchia i sapori di una volta, ma con una golosa copertura con glassa ...
  Ogni occasione è buona per gustare un dolce e, in questo caso, non ho potuto rinunciare alla preparazione di un dolce facile e velocissimo...
Il Banana Bread è uno dei dolci che più amo in assoluto e, questo, con burro d'arachidi e cioccolato non fa eccezione. E' la mia r...

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