In questi giorni sto testando diverse ricette che utilizzerò durante il pranzo di Natale. Quest'anno ho optato per piatti semplici, tradizionali, ma saporiti al punto giusto, da fare venire l'acquolina. Tra questi ci sarà lo stinco al pepe rosa con mele, patate e cipolle al forno. Un secondo di carne profumato, ricco di verdure e straordinariamente invitante, perfetto da servire durante le feste natalizie. La ricetta è facile e veloce, ma degna di una ricca tavola imbandita a festa. 

Questa ricetta è la perfetta dimostrazione che da un piatto semplice può nascere una grande idea per un elegante e gustosissimo antipasto di...

Non c'è Natale senza qualche buon regalo goloso . La ricetta del praliné è un grande classico, perfetto da racchiudere in un semplice v...

Soffice, leggera e profumatissima. Ogni volta che preparo una brioche resto sempre estasiata. Ogni brioche è un'ode alla vita e a tutte ...

Non esiste Natale senza biscotti, questo ormai si sa! Ogni tanto però mi piace rispolverare il mio vecchio ricettario e riprovare a fare qua...