La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

Cerca

Burrosi, profumati e sorprendentemente buoni! I biscotti sablè alle nocciole e cioccolato diventaranno presto il vostro regalo goloso preferito. In questi giorni che precedono il Natale si da il via ad una frenetica attività di preparazioni golose e, in particolar modo, di biscotti. Questa ricetta, semplicissima da realizzare in pochi minuti e senza l'utilizzo di uova regala una frolla sablé friabile e delicata che si presta ad infinite preparazioni. In questo caso, rispetto alla versione originale, ho prefrito sostituire parte della farina 00 con farina di nocciole, per un risultato più rustico e vagamente granuloso che si sposa perfettamente con una golosa copertura al cioccolato fondente.

Printfriendly